المشاركات

عرض المشاركات من فبراير, 2025

الطاهي العجوز

 كانت هناك مدينة  صغيرة  في شمال المغرب معروفةبكرم الضيافة وحسن التعامل مع السياح والزوار الأجانب كان هناك طاه عجوز يمتلك مطعم صغير يسمى "مطعم الأطباق اللذيذة" كان الطاهي العجوز رجلا مربوع القامة دو شعر أبيض ووجه مليئ نسبيا  بالتجاعيد ، لكنه كان يملك قلبا  كبيرا مليئا بالحب . كان الطاهي العجوز يحب الطعام وكان يعتبره فنا وليس وسيلة لتقديم الأكل وتحضيره.كان يميزه انتقاء المكونات بدقة عالية وبعناية واسعة لكي يقدم لزبنائه  أطباقا مليئة بالحب و  النكهات الفريدة من نوعها كان مطعم الطاهي العجوز محل استقطاب سكان المدينة وكانوا بدورهم يأتون للاستمتاع بالأ  طباق اللذيذة ،وبالجو الرائع الذي يخلقه الطاهي العجوز الذي يعتبر كل زبون كعضو من عائلته مما يجعله يهتم بكل واحد منهم ويراعي كل احتياجاتهم . كانت حكاية الطاهي العجوز هي قصة حب وكان مؤلف هده القصة هو الطعام الدي يعتبره وسيلة لتحقيق هدا الحب . كان الطاهي العجوز يعتقد ان الطعام ليس فقط لتلبية نداء الجوع بل هو ايضا سبب في خلق لحضات من السعادة والفرح. واليوم بعد مرور العديد من السنوات فلا زال  الطاهي ...